MaRiブログ

仕事は好きなのに環境に恵まれない歯科衛生士がメンタルを毎日根こそぎ削られながらお口の健康について小さく発信していきます。日々の記録。

大根で冬の訪れを実感

 

 

かなり大きな大根をいただいたので、

早速少し使ってみることに。

今日は大根おろしにして蕎麦に入れました。

 

 

たくあん千切りにして入れたら色味も出るし、食感も変わって美味しそう。

 

納豆は細かくして入れた方が麺と絡みも良くなりそうだし、

鰹節入れてみても良さそうだなぁ

 

あまりにも夏メニューでしたので、

残りの大根は煮物やみぞれ鍋とかにしてみようかな。